Dienstag, 9. Juni 2015

"Team Wallraff" undercover in Großküchen



Ekelhaftes Schul- und Kita Essen



Erst Aufgrund "wichtiger neuer Erkenntnisse" verschoben und gestern Abend dann endlich ausgestrahlt. Leider wurden meine Befürchtungen, wenn es um Großküchen, Kindergarten und Schulverpflegung geht voll bestätigt.

Ein Essen, dessen Zutaten – inkl. Fleischanteil -  zum Teil nur mit 0,60 ct kalkuliert wird kann nicht mit guten Zutaten hergestellt werden. Mit so wenig Geld kann niemand ein wirklich gutes Essen kochen. Das geht ohne ganz schmutzige Tricks einfach nicht. Im Film gibt es dann die Bestätigung - da wird heftig getrickst. Sei es nun, das vergammelte Lebensmittel verkocht werden, versteckte Geschmacksverstärker zum Einsatz kommen oder Zubereitungszeiten (z.B. beim Cook and Chill) nicht eingehalten werden, die Betriebe, die verdeckt unter die Lupe genommen wurden schummeln an allen Ecken.



Für alle, die es verpasst haben, läuft die Wiederholung am Mittwoch, 10.06.2015 um 00.30 Uhr.


Den ganzen Beitrag gibt’s aktuell auch kostenlos bei RTLnow




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